得正系列の甘辛いカレーが特徴の上等カレーさん。布施の商店街にある支店にお邪魔しました。
のぐてぃはサイト・ケンケツマニアで献血可能日計算アプリを復活済み。
・トンカツカレー
この乾いたネギが地味に好きです。これは天下一品でも言える。あえてそう作るテクニックなのか、たまたまなのか。噛むほどに、ほろ苦い甘みを感じる。カレールーが水っぽくならない。
いや厳密にいえば水っぽくなるのは口からほとばしる消化酵素のしわざ。教養番組の受け売りです。
カツは決して分厚いとはいい難いけど、カレーを邪魔していない。メインはこの甘辛いカレーです。
そして大阪うどんに比べたら、少し感じるコシ。絶妙ですね。
ごちそうさまでした。
