白とんこつ＠深江橋のラーメン屋・肉魂

店名からして、チャーシューに絶対の自信ありといった感じ。深江橋駅からすぐのところ。

ラーメンやサイドオーダーの種類も多め。発券機の前で迷います。

・白とんこつ

肉の甘み、うまみが感じられます。白とんこつはまろやかで、コクがありますね。そして甘みを感じます。細麺とベストマッチしています。

半熟気味の味玉も半分入っています。

ごちそうさまでした。