千林駅からほど近い、ちょっと裏手にまわったところにあるラーメン屋さん。カウンター席に座りました。のぐてぃはサイト・ケンケツマニアにて献血可能日アプリを復活させたばかり。
・淡麗塩らーめん
まず、レビュー頻出ランキングNo.1単語を使いつつ「程なくして着丼」。さらに、のぐてぃの常套句が追い打ちをかける。
詳しいレビューは、ラーメン通の先輩レビュアーに譲りますが、
（譲るな！ 馬車馬のようにレビューしろ！）
見た目が計算しつくされています。スープの黄色、ネギの緑、カイワレの紫……。淡麗塩らーめんを構成する、いわば旨ウマラーメンの三原色ですね。
チャーシューは種類が多くて、飽きずに食べられます。麺の加水率とか、美味しけりゃ、どうでもいい。
スープは雑味とは無縁の透明感。そもそも雑味ってどれを指すのか、レビューを10年続けてもわかりません（専門家を気取らない、正直さがよろしい！）。
「それがわからん味覚ならレビュアーをやめろ」と、全国の680万人もくだらない食べログレビュアーから総スカンをくらいながら、お店をあとにします。そうりゃあもう大総スカン状態さ状態さ状態さ。そりゃあもう。レビューのクセが「すごさ」を通り越して、もう「エグミ」です。
ごちそうさまでした。
